Studies en cijfers

Voedselverlies

De strijd tegen voedselverlies leidt tot een efficiëntere voedselketen en gaat voedseltekorten tegen. Minder voedsel verliezen levert ook een bijdrage aan de reductie van CO2-emissie en het behalen van de klimaatdoelstellingen. Daarom is het voorkomen van voedselverlies een topprioriteit en een beleidsprioriteit voor de OVAM.

Biomassa inventaris

Sinds 2006 maakt de OVAM een tweejaarlijkse Inventaris Biomassa (reststromen) op. Deze inventaris geeft aan hoeveel biomassa in Vlaanderen ingezameld en verwerkt wordt, en welke de evolutie en bestemming is. Deze analyse levert een bijdrage aan het ontwikkelen van een meer duurzaam biomassabeheer.

Mycotoxinen

Vergisting van mycotoxine gecontamineerde organisch-biologische afvalstoffen is een veilig alternatief en de gecontamineerde stromen hebben geen invloed op de methaanproductie. De verschillende mycotoxinen worden tijdens het vergistingsproces afgebroken.

Duurzaamheidskader hout

Hout is een beperkt beschikbare grondstof. Het is daarom belangrijk dat het zo lang mogelijk in de biomassakringloop blijft en haar waarde behoudt.

Etensresten en keukenafval HORECA

Vanaf 1 januari 2021 moeten bedrijven die véél keukenafval en etensresten hebben, verplicht sorteren. Vanaf 1 januari 2024 geldt deze verplichting voor elk bedrijf en voor huishoudens.

Afwegingskader biobrandstoffen

De inzet van biomassareststromen voor de productie van biobrandstof wijkt af van de vastgelegde verwerkingshiërarchie voor afvalstoffen. Om te oordelen of die afwijking maatschappelijk verantwoord is, is een beleidsmatige evaluatie belangrijk. Daarom heeft de OVAM een afwegingskader ontwikkeld om de beste toepassing voor biomassareststromen te kiezen.

Biomassa reststromen

Compostering

Gft en groenafval