Schuif mee aan
bij je thuis.
Thuis gooien we gemiddeld 68,4 kg voedsel per jaar weg. Dat is zo’n 375 euro. Daar kan je dankzij onze tips met het hele gezin eens goed van gaan eten!
Wist je dat?
Tonnen voedselverlies in cijfers
- Een gemiddeld gezin gooit 68,4 kg aan nog eetbaar voedsel weg.
- Dat is 375 euro per jaar, wat overeenkomt met ongeveer twee tot drie volle winkelkarren.
- Vlaamse gezinnen gooien op een jaar tijd 205 019 ton aan eetbare voedselresten in de vuilnisbak.
- 63% van de Vlamingen geeft aan niet graag voedsel weg te gooien.
Kost winnen
met Jelle Beeckman
Die 375 euro die jaarlijks in de vuilnisbak belandt, is zonde. Dat kan beter, vindt kookboekenauteur en foodinluencer Jelle Beeckman, beter bekend als The Messy Chef. In samenwerking met NINA geeft hij in een Masterclass video zijn ultieme tips om het maximale te halen uit je voorraad- en koelkast.
Nooit meer restjes weggooien met de
Wat-je-nog-liggen-had-GPT
Je kent het: je kocht bananen die intussen overrijp zijn en had maar de helft van die grote bloemkool nodig. En hoe lang staat dat potje augurken daar eigenlijk al? Eerlijk, je restjes liggen te wachten op een oneervol einde in de vuilnisbak, omdat je niet weet wat er nog mee te maken.
Tips voor een weekmenu zonder voedselverlies
Plan maaltijden en aankopen zorgvuldig
Voorzie maaltijden per week en hou rekening met restjes of onvoorziene plannen.
Serveer juiste porties
Voorzie maaltijden per week en hou rekening met restjes of onvoorziene plannen.
Wist je dat?
Voedselverlies in kaart gebracht
Welke productgroepen wegen het zwaarst door in het huishoudelijk restafval?
- Groenten en fruit
- Brood
- Bereide gerechten en sauzen
Warm aanbevolen acties
Red afgekeurde groenten en fruit
Bestel een Food Waste Box vol lekkers, gemaakt van groenten en fruit dat te krom, te klein of te beschadigd is voor de supermarkt.
Steek de
Plan-eet-app op zak
Dat is een restjescoach in je broekzak. Ideaal tegen verspilling!
Kook met het Restjeskookboek
Een boek vol creatieve recepten om voedselverlies te vermijden.
Weetjes die blijven plakken
Zij zijn al Kostwinners
